Description
La Glycine tubereuse est une plantes grimpante, à feuillage caduque en hiver.
Pendant la belle saison elle grandit beaucoup et peut faire des lianes de plus de 5 m de long.
La très jolie floraison est en mois de juin.
Chaque hiver, pendant la période de repos végétale, vous pouvez déterrer les tubercules pour votre consommation.
Il faudra en garder un ou deux pour que la plante puisse se régénérer au printemps.