Description
La crateagus pontica est famille de l'Aubépine, mais avec des fruits jaunes, un peu plus gros et bon à manger.
Petit arbre à feuillage caduque. On le retrouve naturellement en Iran et autour. Très résistant à la sécheresse.
La floraison blanche est parfumée et décorative.
Ses fruits d'environs 2 - 3 cm peuvent être rouges, jaunes ou blanchâtres. Quand l'arbre en est couvert à l'automne c'est très décoratif.
Les fruits peuvent êtres plus ou moins acidulés selon la maturité. Elles peuvent se manger frais , sec ou cuits en compote ou dans une tarte.
Son bois dur peut être utilisé pour des manches d'outils.
Greffé par nos soins sur Craetegus monogyna.
