Description
En 1902 Monsieur Daniel avait greffé un Poire Williams sur un porte greffe de Coing.
L'oeil du greffon n'a pas démarré mais est apparue un chimère: le génome du poire c'est mélangé avec celui du coing et est apparue le Pyrocydonia.
Les feuilles de cette petite arbre sont brillants et pointues comme le poirier.
La floraison rose au printemps fait penser à celle du Coing.
Le fruit rond de couleur vert-brun est mur en octobre. Ca ressemble un peu a un Nashi un peu dur et peut être mangé cru.
Les compotes sont vraiment très bons.
Greffé par nos soins sur coing ou poirier franc ce qui le rends bien vigoureux.
L'arbre est bien résistant au froid.
