Description
La pomme sieversii est une pomme d'environ 7cm, assez grande pour une pomme sauvage. La couleur de la peau est jaune avec un blush rouge.
Le fruit est assez goutteux, sucré et acidulé avec un chair bien parfumé.
Excellent en pomme à couteaux pour un fruit de bouche, en compote ou tarte aux pommes. J'adore son jus de pomme rose qui est très rafraichissant !
Floraison tardif : recommandé pour des régions avec des froids tardifs.
Mûr en novembre , elle se garde très longtemps en cellier.
Résistant à la sécheresse.
Greffé par nos soins sur pommier franc ce qui le rends bien vigoureux.
