Description
Olivier donnant de
grosses olives un peu bosselées, un peu comme une amande, d’où son nom
.
Amellau a une réputation d'être
autofertile. Cet olivier produit plus avec
un pollinisateur comme Verdale de l'Hérault pas loin. Amellau lui même pollinise bien
la Lucques.
Cueillie à partir de fin septembre en vert ou "tournant", c'est une
bonne olive de bouche avec un goût typique de rose ou de violette.
L'huile d'Amellau est également de bonne qualité avec un rendement moyen (10%)
Feuilles cirées, persistantes et vertes.
Plante très coriace, soleil et sec, increvable!
Hauteur 2 à 3m ou plus selon taille.