Description
Olivier donnant des
grosses olives un peu bosselé, un peu comme un amande, d’où son nom
.
Amellau a une réputation d'être
autofertile. Cet olivier produit plus avec
un pollinisateur comme Verdale de l'Hérault pas loin. Amellau lui même pollinise bien
la Lucques.
Cueilli à partir de fin .septembre en vert ou "tournant", c'est un
bon olive de bouche avec un gout typique de rose ou violette.
L'huile d'Amellau est également de bonne qualité avec un rendement moyen (10%)
Feuilles cirées, persistantes et vertes.
Plante très coriace, soleil et sec, increvable!
Hauteur 2 à 3m ou plus selon taille.