Description
Olivier précoce connue pour
ses grosses olives noir de table.
Frantoio est un olivier italien à croissance très rapide.
C'est un excellent pollinisateur.
Autofertile et très résistant au froid et à la sécheresse. Il produit encore plus s'il est pollinisé par
Picholine, Verdale de l'Hérault, Bouteillan
On la prépare
piqué au sel. Dehors,
le froid et le sel lui enlèvent son amertume en quelque jours.
Feuilles cirées, persistantes et vertes.
Floraison vert blanc, parfumé, de mars à mai suivi d'
olives ovales .
Plante très coriace, soleil, froid et sec, increvable!
Hauteur 2 à 3m ou plus selon taille.