Murier à gros fruit « Shin Tso », Morus alba

Description

Murier arbre à gros fruits noirs au saveur aigre-doux. Le murier japonais fait un excellent arbre d'ombrage avec ses grandes feuilles bien découpées. Si vous le plantez dans le poulailler, vos poules picoreront avec grand plaisir les fruits qui tombent et l'arbre leur donne de l'ombre en été. Ne craint pas la sécheresse, une fois bien raciné. Excellent rusticité: -20°C pendant la période de repos hivernale. Préfère des sols profondes et riche mais sait s'adapter au calcaire et sols pauvres. Bons fruits de bouche, également utilisé en confiture. Vous pouvez sélectionner une branche pour le former en arbre, ou le garder en buisson. Vous pouvez donner des branches avec leurs feuilles comme fourrage aux lapins. Le ver à soie le mange également. Planté dans le poulailler il donne de l'ombre aux poules et elles mangent les fruits tombés. Très rustique, facile. Le Prunus tomentosa et le Prunus cerasifera ou myrobolan sont également appréciés  en permaculture;