Akebia quinata Shirobana, Vigne chocolat à fleurs blanches

Description

Les feuilles de l'Akebia sont semi persistant: il garde ses feuilles par hiver doux, dans le sud de la France. Les fleurs blanches sont parfumées et s'épanouissent en avril-mai. Les fruits murissent en aout-septembre. Leur pulpe est assez sucré. Il ne faudra PAS croquer les graines, qui sont amères. La plante est beaucoup utilisé en pharmacopée asiatique. Les jeunes pousses sont mangées cuites. Sol pas trop calcaire.