Diospyros kaki « Ragno »

Description

Arbre à très petit  développement,  caduque, feuilles vert frais, brillantes. Donne des bonnes kakis astringents, de 6 à 8cm environ, se mangeant blette. Chez nous, les fruits sont mûrs en septembre, plus au nord c'est à partir d'octobre. Les kakis sont à cueillir avant les gelées, même s'ils sont encore un peu dûr. Ils finiront leur maturation en cellier. Vous pouvez les manger quand ils deviennent molles. Sol pas trop sec. Très, très résistant au froid.