Arbre de grand développement à port étalé.
Olivier très productif avec peu ou pas d'alternance: production régulière.
Fruit à forme de gland: Aglandaou, pas trop grande, ni trop petit..
L'arbre rentre assez rapidement en production: 3 à 4 ans après plantation.
Donne un huile fort si cueilli en octobre.
Pour la récolte en novembre, décembre les arômes fruités d'artichaut, amandes et autres fruits à noyaux se développent.
Feuilles cirées, persistantes et vertes.
L'arbre résiste bien au froid mais n'aime pas les sols trop secs.
Floraison vert blanc, parfumé, de mars à mai suivi d' olives mûrs en décembre.
Plante très coriace, soleil et sec, increvable!
Hauteur 2 à 3m ou plus selon taille.
