Description
Petit arbre à port colonnaire, feuilles vert frais, brillantes. Peu épineux.
Variété américaine pour le sud de la France. Jujubes ovales d'environ 3-4cm, mur en septembre .
Les jujubes Sherwood se mangent à partir du moment quand la couleur commence à tourner de vert à marron. Leur texture est encore craquant.
Bien mur et marron elles peuvent se sécher aussi.